alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi

Universitat Rovira i Virgili
Ringkasan Program
1 tahun
Purna waktu / paruh waktu
Gelar Master
Scholarships available
Spanish
Tanggal mulai
Tarragona
2.913 EUR
Oktober 2021

Tarragona
2.913 EUR
Oktober 2022

Tarragona
2.913 EUR
Oktober 2023

Deskripsi Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi

Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi

Tujuan keseluruhan dari gelar master ini adalah untuk melatih mahasiswa menjadi peneliti dan profesional di bidang minuman fermentasi, terutama wine, sparkling wine dan beer.

Ini menawarkan tiga spesialisasi profesional yang jelas:

  • Penelitian Oenologi: Spesialisasi ini melatih peneliti masa depan di bidang oenologi dan bioteknologi pangan dan memberikan kesempatan kepada siswa untuk melanjutkan ke program doktoral.
  • Sains dan teknologi anggur bersoda: Spesialisasi ini melatih para profesional masa depan dalam bidang oenologi atau pemeliharaan anggur yang ingin mengkhususkan diri dalam produksi anggur bersoda, sektor yang banyak diwakili di Catalonia.
  • Sains dan teknologi bir: Spesialisasi ini melatih para profesional dari berbagai bidang (ahli bioteknologi, pembuat anggur, insinyur, dll.) Dalam proses menyeduh berbagai jenis bir dalam skala industri dan artisanal.

Siswa juga memiliki pilihan untuk tidak memilih spesialisasi tertentu dan mengambil gelar master yang lebih umum, yang cakupannya lebih luas dan menggabungkan tujuan penelitian dan profesional.

Kursus akan diajarkan dalam bahasa Spanyol (90%) dan Inggris (10%)

Untuk informasi lebih lanjut tentang Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

Gelar Master ini dirancang untuk lulusan Biosains seperti Biologi, Biokimia, Bioteknologi, Kimia, Oenologi, Farmasi, Ilmu dan Teknologi Pangan, Kedokteran, Kedokteran Hewan, Ekonomi, Diet dan Gizi, dan pemegang diploma atau gelar di bidang teknik, yang ingin memperluas pengetahuan mereka tentang produksi minuman fermentasi, khususnya anggur bersoda dan bir, atau untuk melakukan penelitian di bidang oenologi dan bioteknologi.

Siswa diharapkan memiliki pengetahuan yang baik tentang bahasa pengantar utama (Spanyol), dan tingkat dasar bahasa Inggris dalam pemahaman lisan dan tulisan.

Bergantung pada pelatihan dan spesialisasi mereka sebelumnya, siswa mungkin diminta untuk melakukan kursus penghubung.

Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan penerimaan, silakan kunjungi situs web universitas kami.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Tahun pertama: mata pelajaran wajib

Mata pelajaran tahunan

  • Tesis Master

Semester pertama

  • Minuman Fermentasi
  • Keamanan makanan
  • Kemometri Diterapkan pada Anggur dan Makanan
  • Persiapan dan Presentasi Proyek
  • Penilaian Keberlanjutan: Analisis Siklus Hidup
  • Subjek pilihan

Semester kedua

  • Praktik Eksternal
  • Subjek pilihan

Subjek pilihan:

  • Komunikasi Ilmiah
  • Analisis dan Sensometrik Oenologi Tingkat Lanjut
  • Makromolekul Anggur dan Anggur
  • Kemajuan Ilmiah dalam Ragi Anggur
  • Tantangan Baru dalam Fermentasi Malolaktik
  • Pemantauan Bioteknologi dan Mikrobiologi Anggur
  • Kemajuan Terbaru dalam Produksi Vinegars dan Minuman Sulingan
  • Inovasi dalam Perawatan Pra dan Pasca Fermentasi
  • Mikroorganisme Lain yang Menarik untuk Oenologi dan Vitikultur

Beasiswa & pendanaan

Hibah Master URV bertujuan untuk membebaskan siswa penuh waktu yang baru terdaftar di kursus master dari pendaftaran hingga maksimum 60 kredit ECTS. Untuk gelar master yang terdiri dari 90 dan 120 kredit ECTS, ada kemungkinan siswa dapat menerima hibah di tahun kedua.

Tersedia beberapa pilihan beasiswa. Silakan periksa situs web universitas untuk informasi lebih lanjut.

Biaya pendidikan

Siswa dengan gelar dari negara lain akan dikenakan pajak akademik € 218.15 saat pertama kali mereka mendaftar (harga untuk kursus 2020-21).

Gelar

Kredit - 60 ECTS

Kesempatan berkarir

Gelar master ini berfokus terutama pada penelitian dasar dan terapan dalam oenologi dan bioteknologi makanan, serta produksi minuman fermentasi, manajemen bisnis, pemasaran produk dan peralatan untuk sektor ini, pekerjaan laboratorium dan komunikasi. Dengan cara ini, jika Anda lulus dalam gelar Master Universitas di Minuman Fermentasi, Anda akan memiliki peluang karir berikut:

  • Departemen Litbang di lembaga penelitian publik dan swasta.
  • Penelitian terapan, konsultasi dan intervensi di bidang oenologi dan bioteknologi.
  • Analisis laboratorium makanan.
  • Mengajar di berbagai tingkatan.
  • Produksi anggur bersoda.
  • Pemeliharaan anggur untuk produksi anggur bersoda.
  • Konsultasi tentang pemeliharaan anggur dan oenologi untuk anggur bersoda.
  • Pembuatan bir.
  • Konsultasi di industri anggur dan bir.
  • Pemasaran minuman dan peralatan fermentasi untuk sektor ini.
  • Studi doktoral.

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Universitat Rovira i Virgili

Universitat Rovira i Virgili

Rovira i Virgili University (URV) adalah universitas muda dan dinamis yang melayani kebutuhan masyarakat, dengan pandangan internasional dan hubungan dekat dengan lingkungan sosial ekonomi langsung kita. Terletak di Tarragona, sekitar 100 km barat daya Barcelona di pantai Mediterania Catalonia, URV...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Universitat Rovira i Virgili

Informasi kontak untuk Universitat Rovira i Virgili

Universitat Rovira i Virgili

C. de l'Escorxador, s/n
43003 Tarragona Catalonia
Spain

 Tampilkan nomor telepon
www.urv.cat

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Gelar Master Universitas dalam Minuman Fermentasi? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.