alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Serangga sebagai Pakan dan Makanan

University of Pisa
5 hari-hari
Waktu penuh
Program Musim Panas / Musim Dingin
Online / Distance
Pisa
English
12 Juli 2021

Deskripsi Serangga sebagai Pakan dan Makanan

Serangga sebagai Pakan dan Makanan

Dengan populasi dunia yang diperkirakan melebihi 9,7 miliar pada tahun 2050, produksi pangan perlu meningkat hingga 70%. Sistem pangan berada di bawah tekanan dan beberapa organisasi nasional / internasional menemukan serangga sebagai jawaban potensial untuk menanggapi permintaan nutrisi berkelanjutan dan berkualitas tinggi untuk memberi makan populasi yang berkembang. Oleh karena itu, minat terhadap serangga yang dapat dimakan terus meningkat, karena sifat lingkungan, nutrisi dan produktifnya. Serangga yang dipelihara menunjukkan dampak lingkungan yang lebih rendah, kapasitas produksi yang lebih tinggi dan efisiensi rasio konversi pakan daripada hewan produksi konvensional. Patut dicatat, FAO menunjukkan serangga sebagai makanan dan pakan sebagai jawaban potensial dan praktis untuk permintaan protein makanan dunia.

Serangga adalah bagian dari makanan alami beberapa hewan. Sebaliknya, penggunaannya sebagai pakan dalam produksi ternak masih rendah karena peraturan / perundang-undangan yang tidak mencantumkan serangga sebagai bahan yang tersedia. Penggunaan makanan protein atau minyak serangga dapat dipromosikan sebagai substitusi minyak tepung kedelai-ikan jagung-gandum untuk menurunkan dampak lingkungan (penggunaan tanah, air, laut).

Di seluruh dunia, lebih dari 2.000 spesies serangga dikonsumsi sebagai makanan, kebanyakan di Asia, Afrika, dan Amerika Latin. Entomophagy, kebiasaan memakan serangga, sudah ditinggalkan oleh dunia Barat beberapa abad yang lalu. Secara historis, serangga dipanen dari alam dan karena alasan lingkungan, hasil panen di zona beriklim sedang lebih rendah daripada di daerah tropis, karena ukuran serangga lebih kecil, kejadiannya lebih sedikit dan tidak tersedia di musim dingin. Serangga untuk konsumsi manusia menunjukkan potensi yang baik sebagai sumber yang efisien bergizi dan berkelanjutan. Kendati demikian, hambatan budaya bisa membuat mereka sulit diterima sebagai makanan di beberapa negara.

Bahkan jika serangga tampaknya berisiko rendah menularkan penyakit zoonosis, alergi yang sebagian besar sebanding dengan yang terkait dengan krustasea (invertebrata) dapat terjadi. Kesediaan konsumen untuk makan akan menggerakkan seluruh pasar, meskipun makanan berbasis serangga (misalnya utuh, panggang, burger, camilan berprotein) atau makanan terkenal yang dilengkapi dengan bubuk / minyak serangga (misalnya pizza, pasta, roti, kue) adalah prospek masa depan untuk mencapai tabel kami.

Dalam optik produksi pangan masa depan dengan dampak lingkungan yang lebih rendah dan peningkatan ekonomi melingkar, serangga sebagai pakan dan makanan pasti dapat membantu menggeser dunia ke jalur yang berkelanjutan dan tangguh, memberikan kontribusi penting untuk beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) Perserikatan Bangsa-Bangsa .

Selama Sekolah Musim Panas topik utama "Serangga sebagai Pakan dan Makanan" akan disajikan dalam kontes Eropa. Dari struktur legislatif hingga sistem pertanian, dengan fokus pada aplikasi praktis serangga sebagai makanan manusia dan pakan ternak. Nilai gizi serangga dan ciri-ciri mereka akan menjadi bagian dari mata pelajaran dalam optik peningkatan produksi hewan secara progresif dengan penurunan dampak lingkungan negatif.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Serangga sebagai Pakan dan Makanan, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

  • Gelar sarjana
  • Fasih berbahasa Inggris

Siapa yang bisa melamar

  • Semua orang tertarik pada sektor pakan serangga.
  • Pelajar, sektor publik / swasta, pengusaha, akademisi.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Sekolah Musim Panas bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kompetensi tentang serangga sebagai pakan dan makanan yang mempelajari prinsip dasar dan membentuk siswa untuk merancang jalur berkelanjutan di masa depan di sektor ini. Di tahun-tahun mendatang, peningkatan pemeliharaan serangga diharapkan dapat mempertahankan standar nutrisi yang tinggi untuk menanggapi kebutuhan makanan manusia dan pertumbuhan populasi. Kursus ini bertujuan untuk membentuk sosok profesional masa depan yang dapat menjadi bagian dari tantangan ini.

Pengiriman program

Sekolah akan sepenuhnya diselenggarakan secara online, melalui Microsoft Teams.

Biaya pendidikan

Biaya pendidikan: 500 euro

Gelar

Setelah lulus ujian, Universitas Pisa akan mendaftarkan kursus sebagai ujian resmi 3 ECTS.

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Serangga sebagai Pakan dan Makanan? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

video

     

University of Pisa

Kursus Musim Panas & Program Magister di Universitas Pisa, Italia

Didirikan pada tahun 1343, University of Pisa adalah institusi publik yang terkenal secara internasional, berada di antara delapan universitas terbaik Italia dan 300 universitas terbaik di seluruh dunia. Universitas memiliki 20 departemen dengan banyak pusat penelitian tingkat tinggi, seperti: Pertanian...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program University of Pisa

Mengapa belajar di University of Pisa

Didirikan pada tahun 1343, Universitas Pisa adalah salah satu universitas paling bergengsi di Italia. Alumni Universitas terkenal termasuk Galileo Galilei, pemenang hadiah Nobel 3 dan medali 2 Fields. Ini adalah di antara 3 universitas terbaik di Italia (ARWU). Saat ini Universitas Pisa mewakili pusat modern bergengsi untuk pengajaran dan penelitian lanjutan. siswa kesempatan unik untuk belajar dan mengalami kekayaan sejarah dan budaya Italia dalam lingkungan yang indah dan merangsang. Terkenal di seluruh dunia karena Menara Miring, hampir semua departemennya terletak di jantung kota. Lokasi geografisnya yang strategis, bandara internasional, dan koneksi kereta api yang sangat baik menawarkan kemungkinan perjalanan akhir pekan ke bagian lain Italia dan Eropa.

Kursus Foundation

Program satu tahun yang diajarkan secara eksklusif dalam bahasa Inggris, yang menjembatani kesenjangan antara studi Sekolah Menengah dan Universitas dan membekali siswa dengan landasan akademis yang sesuai untuk gelar Italia di Universitas Pisa. Program ini ditujukan untuk siswa internasional yang memiliki 11 atau 10 tahun bersekolah dan telah berhasil menyelesaikan Sekolah Menengah Atas dan pada siswa Amerika yang belum mengambil kursus Penempatan Lanjutan (AP) selama tahun terakhir Sekolah Menengah atau telah menghadiri 2 tahun Perguruan Tinggi

Sekolah Musim Panas

Kursus akademik intensif untuk mahasiswa internasional dan juga untuk lulusan. Sebagian besar berlangsung dari 1 hingga 6 minggu dan berlangsung dalam konteks internasional, dengan mahasiswa dan dosen yang berasal dari berbagai belahan dunia dan semua perkuliahan disampaikan dalam bahasa Inggris. format pengajaran (lokakarya, tutorial, tamasya, acara budaya, testimonial bisnis, dll.) dan pendekatan multidisiplin. Profesor adalah ahli di bidangnya dan sangat tertarik dengan apa yang mereka lakukan.Sekolah Musim Panas memenuhi peraturan akademik yang ketat: masing-masing memberikan setidaknya 3 kredit ECTS dan peserta yang berhasil lulus ujian akhir akan menerima transkrip akademik resmi.

Informasi kontak untuk University of Pisa

University of Pisa

Lungarno Pacinotti 43
56126 Pisa
Italy

 Tampilkan nomor telepon
www.unipi.it

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Serangga sebagai Pakan dan Makanan? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.