
Tentang program ini
Pangan dan Kesehatan
Dari Sekolah Musim Panas yang sukses hingga pembentukan program baru: gelar Master di bidang Pangan dan Kesehatan.
Gelar Master membahas kompleksitas yang mendasari interaksi antara makanan, nutrisi, dan kesehatan manusia dalam konteks internasional, dengan struktur berbasis paradigma "dari panen makanan hingga kesehatan global". Pendekatan pengajaran modern bertujuan untuk mengisi kesenjangan yang ada di antara berbagai disiplin ilmu yang saat ini ditawarkan di bidang ini, memberikan pengetahuan yang multidisiplin, saling melengkapi, dan sangat terintegrasi. Program ini menawarkan kursus teoretis yang kuat dan pengajaran berorientasi penelitian terapan tentang produksi makanan, kualitas makanan, dan nutrisi manusia, untuk menganalisis bagaimana mereka berhubungan dan memengaruhi kesehatan manusia, melalui kebiasaan diet.
Persyaratan penerimaan
Ijazah sarjana (atau setara)
- Gelar sarjana minimal tiga tahun (atau setara) dalam Ilmu Pertanian, Ilmu Kehutanan, Ilmu Pangan, Ilmu Hewan, Diet, Ilmu Farmasi Terapan, Biologi, Teknik Biomedis, Bioteknologi, Biologi Molekuler atau bidang terkait.
- Persyaratan masuk tambahan – Judul entri dan IPK
Harap verifikasi judul entri spesifik dan persyaratan IPK berdasarkan negara di situs web kami
Dokumen kualifikasi masuk diterima dalam bahasa berikut: Inggris/Italia.
Anda sering kali bisa mendapatkan transkrip yang sesuai dari sekolah Anda. Jika tidak demikian, Anda memerlukan terjemahan resmi bersama dengan salinan asli yang terverifikasi.
Anda harus membawa dokumen kualifikasi masuk asli ketika Anda akhirnya masuk universitas.
Jika Anda diterima di program gelar, Anda harus menyerahkan dokumen lain termasuk salinan asli dan terjemahan/legalisasi dari kualifikasi Anda sebelumnya, dll. Tidak ada dokumen legal yang diperlukan pada tahap pendaftaran.
Persyaratan bahasa
Tingkat B2 Bahasa Inggris (CEFR) atau sertifikat setara
Silakan kunjungi situs web kami untuk daftar lengkap sertifikat yang diterima, skor minimum, dan pengecualian
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreKonten program
Tahun ke-1
- Kebersihan keamanan pangan dan mikrobiologi
- Kimia dan teknologi pangan
- Jalur nutrisi dan metabolisme: dari organ ke sel
- Genomik Nutrisi
- Kemampuan berkomunikasi
- Mikrobiota pangan, mikrobioma manusia, senyawa bioaktif tumbuhan dan kualitas pangan
- Senyawa bioaktif tumbuhan dan kualitas pangan
- Mikrobiota makanan dan mikrobioma manusia
- Ekologi patogen bawaan makanan, toksikologi makanan, dan resistensi antimikroba
- Produksi dan pemrosesan makanan yang hemat sumber daya berkelanjutan
- Peraturan internasional untuk keamanan pangan, sertifikasi dan perdagangan
- Mekanisme penyakit jaringan dan bagaimana petunjuk lingkungan mengubah fungsi organ
Tahun ke-2
- Metode penelitian di bidang ekonomi: memahami pengambilan keputusan dan perilaku konsumen untuk mempromosikan pilihan yang sehat.
- Kontrol kualitas dan analisis data dalam produksi makanan
- Penyakit terkait nutrisi
- Nutrisi Manusia: keberlanjutan dan perspektif multidisiplin
Beasiswa & pendanaan
Beasiswa dan keringanan biaya tersedia untuk siswa internasional, untuk informasi lebih lanjut kunjungi situs web kami.
Biaya pendidikan
€2,739 per tahun
Gelar
Penghargaan: Master of Science dalam Makanan dan Kesehatan
Kredit: 120 ECTS
Kesempatan berkarir
Bidang pekerjaan potensial:
- Spesialis pengembangan produk dan penelitian di industri makanan
- Ahli di bidang makanan dan gizi administrasi swasta dan publik
- Spesialis penasihat agribisnis dan nutrisi dari GDO atau produsen makanan
- Ahli kualitas makanan dan gizi di organisasi internasional
- Praktisi konsultan independen
- Ahli kualitas pangan dan gizi kesehatan masyarakat
- Manajer Ahli Gizi Klinis
- Pendidik Kesehatan
- Spesialis komunikasi nutrisi dan kualitas makanan
- Spesialis penasihat di LSM, badan amal, dan proyek yang berkaitan dengan kualitas makanan dan masalah gizi
- Peneliti di bidang kualitas pangan, gizi dan kesehatan
Pesan ke sekolah
Tentang lembaga ini

Universitas Padua
University of Padua adalah universitas intensif penelitian terkemuka dunia yang telah mendorong perubahan global sejak didirikan pada tahun 1222 . Setia dengan semboyannya Universa Universis Patavina Libertas (Kebebasan Paduan universal untuk semua orang), selalu menjadi benteng kebebasan berpikir, belajar dan...
Mengapa belajar di University of Padua
- University of Padua adalah universitas TOP 200 di Dunia, yang telah mendorong perubahan global sejak didirikan pada 1222.
- Selama delapan abad, mahasiswa, peneliti, dan alumni telah memberikan kontribusi penting bagi kemajuan ilmu pengetahuan, sains, dan masyarakat.
- Padua menawarkan portofolio program yang luas dan komprehensif (lebih dari 180, baik di tingkat sarjana maupun pascasarjana; 29 program diselenggarakan sepenuhnya dalam bahasa Inggris).
- Interkoneksi di antara berbagai disiplin ilmu menghasilkan lingkungan belajar yang bersemangat dan merangsang, di mana mahasiswa internasional (lebih dari 3.000), staf, dan alumni mendukung pengembangan misi Universitas di tingkat global.
Info kontak
University of Padua
Ingin tahu lebih banyak tentang Makanan dan Kesehatan? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.
Tidak ada ulasan tersedia.