alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc

University College Birmingham
3-4 tahun
Waktu penuh
Sarjana
Scholarships available
Birmingham
English
Virtual open day
27/11/2021

Deskripsi Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc

Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc

Bergairah tentang makanan? Penasaran tentang bagaimana itu diproduksi dari pertanian ke garpu, atau penasaran dengan ilmu di balik hidangan yang memuaskan selera kita? Gelar Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner kami akan memberi Anda pengetahuan terkini dan keterampilan praktis untuk memulai karir di industri yang bergerak cepat dan terus berubah.

Kursus kami telah dikembangkan berdasarkan kompetensi keterampilan utama yang diuraikan oleh Institut Ilmu dan Teknologi Pangan (akreditasi harus disetujui) dan mencerminkan kebutuhan sektor yang terus berkembang. Ini akan memungkinkan Anda untuk menjelajahi berbagai subjek mulai dari pengembangan produk, kualitas dan keamanan pangan hingga keberlanjutan dan ilmu pangan, bersama dengan psikologi di balik pilihan konsumen dan analisis sensorik. Apakah Anda ingin mendiversifikasi keterampilan koki Anda atau meningkatkan kemampuan kerja Anda, gelar ini akan membuka pintu ke peluang kerja tanpa akhir di industri makanan yang lebih luas.

Sebagai bagian dari kursus kami, Anda akan mempraktikkan keterampilan Anda di Food Science and Innovation Suite kami yang dibuat khusus, sementara Anda juga akan memiliki kesempatan untuk mengambil penempatan 48 minggu berbayar di industri. Selama masa studi Anda, Anda akan diajar oleh tim ahli kami dari berbagai bidang seni kuliner, ilmu makanan, ritel, dan psikologi, yang mengerjakan proyek dan tugas langsung yang dipimpin oleh industri.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons)

  • A-level: Profil tingkat A dari CCC-CDD.
  • BTEC: Profil kelas BTEC dari MMM-MMP. Ini dapat dicapai baik dari Extended Diploma atau kombinasi dari kualifikasi BTEC yang lebih kecil.
  • Tarif: Kualifikasi Level 3 lainnya diterima untuk masuk. Minimal 96-80 poin Tarif UCAS akan diperlukan.
  • Akses ke Pendidikan Tinggi Diploma: 96-80 Poin Tarif UCAS, termasuk minimal 15 kredit Level 3 di Distinction.

Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner FdSc

  • A-level: Profil tingkat A-level dari CD-DD.
  • BTEC: Profil kelas BTEC dari PPP-PP. Ini dapat dicapai baik dari Extended Diploma atau kombinasi dari kualifikasi BTEC yang lebih kecil.
  • Tarif: Kualifikasi Level 3 lainnya diterima untuk masuk. Minimal 56-32 poin Tarif UCAS akan diperlukan.
  • Akses ke Pendidikan Tinggi Diploma: 56-32 Poin Tarif UCAS.
  • Non-tarif: Kualifikasi Level 3 Berbasis Tarif Non-UCAS juga dipertimbangkan untuk masuk.

Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan masuk, silakan kunjungi situs web universitas.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Ngobrol dengan siswa

Konten program

Tahun 1

  • Pengantar Nutrisi
  • Dasar-dasar Kimia Pangan
  • Keterampilan Kuliner dengan Ilmu Pangan
  • Pengantar Mikrobiologi
  • Psikologi Perilaku Konsumen dan Inovasi
  • Bertani ke Fork

Tahun 2

  • Komposisi dan Fungsi Bahan Pangan
  • Pengembangan Desain Produk Pangan
  • Ilmu Sensorik dan Penanganan Data
  • Inovasi Perusahaan Makanan
  • Sikap Konsumen dan Pilihan Makanan
  • Media Pangan dan Komunikasi Digital

Tahun 3/4

  • Teknologi makanan
  • Kemasan, Desain dan Fungsionalitas
  • Pasokan dan Keberlanjutan Pangan
  • Manajemen Kualitas Pangan

Ditambah satu opsi dari:

  • Proyek Penelitian
  • Etalase Perusahaan dan Inovasi

Biaya pendidikan

Siswa UK / EU

  • Gelar Foundation atau biaya program BA / BSc (2020/2021) - £ 9,250 (per tahun)
  • Biaya program setengah tahun - £ 4,625

Pelajar internasional

  • Biaya 21 Sept / 22 Jan - £ 11.500 (per tahun)

Gelar

Siswa di FdSc memiliki pilihan untuk maju ke tahun terakhir setelah menyelesaikan gelar yayasan.

Melanjutkan studi Anda

Anda akan memiliki kesempatan untuk mengikuti kualifikasi tambahan selama program gelar Anda, termasuk (dengan persetujuan):

  • Tingkat 3 Keamanan Pangan
  • Evaluasi Sensorik IFST (Yayasan)

Kesempatan berkarir

Lulusan dapat bekerja dalam peran berikut:

  • Ahli teknologi pengembangan produk
  • Koki pengembangan produk
  • Teknisi jaminan kualitas
  • Pembeli (makanan)
  • Ahli teknologi pangan
  • Spesifikasi teknolog

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Negara *
Kebangsaan *

University College Birmingham

Perguruan Tinggi Universitas Birmingham

Berbasis di jantung kota terbesar kedua di Inggris, University College Birmingham adalah universitas spesialis yang sangat dihormati oleh perusahaan dan industri karena menyediakan pendidikan dan pelatihan yang berfokus pada karier. Sebagian besar gelar sarjana dan pascasarjana kami diakreditasi oleh University...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program University College Birmingham

Mengapa belajar di University College Birmingham

Mengapa Memilih Kami?

Perguruan tinggi atau universitas pilihan Anda akan memainkan peran penting dalam membentuk karier Anda dan memenuhi ambisi Anda.

Sangat penting bagi Anda untuk memilih tempat yang terasa tepat untuk Anda - dan di mana Anda akan bahagia. Itu perlu menjadi universitas yang akan membantu Anda mencapai tujuan Anda; tempat yang bisa dipercaya.

Jadi mengapa memilih University College Birmingham? Di mana kita akan mulai…?

Hal pertama yang perlu Anda ketahui adalah bahwa UCB adalah institusi spesialis yang kompak di jantung kota regional terbesar di Inggris. Birmingham memiliki keramaian kota besar tanpa label harga London yang membengkak.

Universitas ini besar dalam kursus kejuruan - yang sebagian besar diakreditasi oleh University of Birmingham - dan besar dalam menghubungkan teori akademik dengan keterampilan di tempat kerja modern. Itu juga besar untukmu. Ukuran dan filosofi pengajaran kami berarti fokusnya ada pada setiap siswa. Di University College Birmingham, Anda tidak akan pernah menjadi wajah orang banyak.

Informasi kontak untuk University College Birmingham

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Tampilkan nomor telepon
www.ucb.ac.uk


Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Ilmu Pangan dan Inovasi Kuliner BSc (Hons) / FdSc? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.