alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Take our survey for a chance to win an iPad! 

Gelar Master dalam Penelitian, Pengembangan dan Inovasi Pangan

Universitat de Barcelona
Barcelona
Spanish
Check the website for more information
Master's Degree in Food Research, Development and Innovation

Deskripsi Gelar Master dalam Penelitian, Pengembangan dan Inovasi Pangan

Gelar Master dalam Penelitian, Pengembangan, dan Inovasi Pangan

Dalam gelar master ini, siswa akan mengembangkan kemampuan untuk menganalisis berbagai proses yang terlibat dalam kegiatan penelitian, pengembangan dan inovasi di industri makanan.

Ada kebutuhan untuk spesialis dalam penelitian, pengembangan dan inovasi yang dapat mengembangkan ide-ide baru, membentuk bagian dari tim multidisiplin dan beradaptasi dengan perubahan berkelanjutan yang terjadi di bidang pangan dan gizi.

Di Spanyol, sektor pangan pertanian menyumbang 16% dari penjualan bersih. Selain itu, penjualan beberapa makanan inovatif meningkat jauh lebih tinggi daripada makanan konvensional. Analisis prospek pasar dan potensi keberhasilan suatu produk menunjukkan bahwa sangat penting untuk bekerja secara bersamaan dengan pendekatan terpadu di berbagai bidang seperti ilmu konsumen, teknik pemasaran, nutrisi, kesehatan dan teknologi, antara lain. Juga telah ditemukan bahwa produk dengan berbagai fitur inovatif lebih menguntungkan dalam jangka pendek dan panjang. Selain itu, semakin penting bagi inovasi untuk memadukan kepedulian terhadap pertimbangan psikososial, dengan kata lain, penting untuk mempertimbangkan nilai tambah yang dapat segera dihargai oleh konsumen (misalnya, aspek lingkungan dan kemudahan penggunaan). Oleh karena itu, pendekatan untuk penelitian, pengembangan dan inovasi dalam industri makanan harus difokuskan pada interaksi antara semua faktor yang mempengaruhi persepsi konsumen dan penerimaan suatu produk.

Bahasa pengantar untuk program ini adalah Spanyol 98%; Bahasa Inggris 2%.

Persyaratan penerimaan

Sesuai dengan Pasal 16 Keputusan Kerajaan 1393/29 Oktober 2007, siswa harus memiliki salah satu dari kualifikasi berikut untuk mengakses program gelar master universitas:

  • Gelar Spanyol resmi.
  • Gelar yang dikeluarkan oleh lembaga pendidikan tinggi dalam kerangka Wilayah Pendidikan Tinggi Eropa yang memberi wewenang kepada pemegangnya untuk mengakses program gelar master universitas di negara yang mengeluarkan.
  • Kualifikasi dari luar kerangka Wilayah Pendidikan Tinggi Eropa. Dalam hal ini, kualifikasi harus diakui setara dengan gelar resmi Spanyol. Jika tidak diakui, Universitas Barcelona akan memverifikasi bahwa itu sesuai dengan tingkat pendidikan yang setara dengan gelar Spanyol resmi dan bahwa ia memberi wewenang kepada pemegangnya untuk mengakses program gelar master universitas di negara yang mengeluarkan. Penerimaan tidak akan, dalam hal apapun, menyiratkan bahwa kualifikasi sebelumnya telah diakui sebagai setara dengan gelar master Spanyol dan tidak memberikan pengakuan untuk tujuan apa pun selain dari penerimaan untuk kursus gelar master.

Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan penerimaan, silakan kunjungi situs web universitas.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Kursus wajib

  • Desain eksperimental
  • Desain dan Perumusan Makanan Baru
  • Komponen Bioaktif: Bahan Fungsional dan Makanan
  • Teknologi Baru dalam Pengolahan dan Pelestarian Makanan
  • Manajemen Ekonomi Produksi, Strategi Pemasaran dan Manajemen Proyek
  • Informasi dan Dokumentasi: Peraturan Hukum dan Kekayaan Intelektual dan Industri
  • Tugas akhir

Mata kuliah pilihan

  • Analisis Sensori Makanan
  • Komunikasi Antarpribadi dan Resolusi Konflik
  • Inovasi Lingkungan dalam Makanan
  • Strategi Pemasaran dan Komunikasi di Sektor Makanan dan Gizi
  • Sumber Informasi untuk Penelitian Ilmiah dalam Teknologi Pangan
  • Genomika Gizi: Alat Baru dalam Pengembangan Pangan
  • Mikroorganisme dan Keamanan Pangan
  • Nutrisi dan Kesehatan: Penelitian, Pengembangan dan Inovasi Diterapkan untuk Perawatan Kesehatan
  • Penempatan dalam perusahaan

Biaya pendidikan

For more information about tuition fees, please visit the university website.

Gelar

Gelar master ini dirancang untuk memenuhi meningkatnya kebutuhan akan spesialis yang berkualifikasi dalam kegiatan penelitian, pengembangan, dan inovasi di bidang pangan dan gizi. Kursus ini bertujuan untuk melatih spesialis yang dapat bergabung dengan tim multidisiplin yang bekerja dalam penelitian, pengembangan dan inovasi, baik di industri makanan dan di bidang profesional lainnya (universitas dan pusat penelitian lain, administrasi, dll).

Silabus tingkat telah dibuat untuk siswa yang ingin bekerja di R & D & i di industri makanan dan bagi mereka yang ingin bekerja dalam penelitian ilmiah di universitas atau pusat teknologi dan penelitian.

Kesempatan berkarir

Peluang karir utama adalah di departemen penelitian dan pengembangan di industri pangan pertanian. Industri ini saat ini tumbuh lebih cepat daripada sektor lain, dan harus terus berkembang dalam waktu dekat. Di Catalonia, ada konsentrasi tinggi dari perusahaan pertanian dan makanan, yang menjelaskan mengapa penting bagi Universitas Barcelona untuk menawarkan pelatihan di bidang ini.

Untuk siswa yang tertarik dalam karir dalam penelitian, gelar master menawarkan pelatihan yang diperlukan untuk menjadi seorang profesional penelitian di sektor pangan dan gizi dan untuk bergabung dengan tim penelitian di universitas atau di pusat dan lembaga lain.

Universitat de Barcelona

Universitat de Barcelona

University of Barcelona, didirikan pada 1450, adalah institusi pendidikan tinggi komprehensif yang menyajikan tradisi akademis yang mendalam ditambah dengan pengetahuan ilmiah perbatasan. Terletak di kota Barcelona, salah satu pusat kosmopolitan utama di Mediterania dan Eropa. Enam belas pusat Universitas Barcelona,...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Universitat de Barcelona

Mengapa belajar di Universitat de Barcelona

Mengapa memilih Universitas Barcelona?

  • Ini adalah universitas Spanyol dengan peringkat teratas di peringkat universitas internasional paling bergengsi.
  • Itu adalah salah satu dari 25 universitas terbaik dunia dengan sejarah lebih dari 400 tahun.
  • Itu terletak di Barcelona, salah satu kota universitas terbaik di Dunia.
  • Ini menawarkan berbagai penawaran kursus: program gelar sarjana, program gelar master, program doktoral dan kursus dan program khusus lainnya.

Informasi kontak untuk Universitat de Barcelona

Universitat de Barcelona

Gran Via de les Corts Catalanes, 585
08007 Barcelona Catalunya
Spain

 Tampilkan nomor telepon
www.ub.edu

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.