alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland
Ringkasan Program
7 semester
Waktu penuh
Sarjana
English
Tanggal mulai
Le Bouveret
05 April 2021

Le Bouveret
05 Juli 2021

Le Bouveret
04 Oktober 2021

Deskripsi Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner

Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner

Program Sarjana ini menghubungkan keterampilan praktis dengan pengetahuan akademis sehingga Anda memperoleh pengetahuan kewirausahaan yang Anda butuhkan untuk memulai karir masa depan Anda. Jelajahi tren industri, dapatkan ketajaman bisnis, kembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajemen Anda, dan di tahun terakhir Anda, kembangkan konsep makanan, yang siap digunakan di arena profesional.

Dengan mengumpulkan lebih dari 1.100 jam dapur selama periode tiga tahun (termasuk dua magang dan tiga modul yang disampaikan bekerja sama dengan Ritz Paris), Anda akan menerima landasan yang kokoh di dasar-dasar dapur sambil belajar tentang kewirausahaan.

Pada akhir tiga tahun, Anda akan diberikan:

  • Sarjana Bisnis Internasional dalam Seni Kuliner diberikan oleh Cesar Ritz Colleges Swiss
  • Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner diberikan oleh University of Derby, Inggris
Untuk informasi lebih lanjut tentang Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

  • Menyelesaikan pendidikan sekolah menengah (IB Diploma, IBCP Diploma, Maturité, Abitur, French Bac, 2 A-level, diploma sekolah menengah atau sederajat).
  • Kemahiran bahasa Inggris TOEFL iBT 55 atau IELTS 5.5 atau setara.
  • Direkomendasikan usia minimal 18 tahun.

Untuk siapa ini?

Lulusan SMA


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Tahun 1

Dapatkan Skill tersebut

Istilah 1

  • Dasar-dasar Memasak Klasik - Praktis
  • Dasar-dasar Memasak Klasik - Teori
  • Keamanan dan Sanitasi Pangan
  • Pengantar Pengalaman Industri
  • Prancis atau Jerman 1

Istilah 2

  • Keterampilan Kuliner dalam Persiapan Perjamuan dan Prasmanan
  • Pengantar Seni Kue dan Kue
  • Manajemen Dapur
  • Komunikasi bisnis
  • Prancis atau Jerman 2

Istilah 3

  • Masakan Eropa
  • Dunia Garde Manger
  • Nutrisi
  • Prancis atau Jerman 3

Tahun 2

Kuasai Seni

Istilah 4

  • Masakan Dunia
  • Layanan dan Manajemen Restoran
  • Wine, Beverage, dan Mixology (bekerja sama dengan Ritz Paris)
  • Pemasaran untuk Industri Makanan

Istilah 5

  • Dapur Makan
  • Advanced Baking and Pastry (bekerja sama dengan Ritz Paris)
  • Manajemen Makanan & Minuman
  • Penelitian terapan

Tahun 3

Memelopori

Istilah 6

  • Rencana Bisnis untuk Pengusaha 1
  • Perencanaan Konsep Kuliner
  • Proyek Pengembangan Pangan
  • Penataan Makanan
  • Cokelat dan Seni Gula

Istilah 7

  • Business Plan for the Entrepreneur 2 (bekerja sama dengan Ritz Paris)
  • Manajemen Acara Kuliner
  • Tren Gastronomi dan Makanan
  • Filosofi Pangan
  • Pencocokan Makanan dan Anggur Internasional

Beasiswa & pendanaan

Beasiswa terbatas tersedia setiap tahun dengan sistem siapa cepat dia dapat.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs web universitas

Biaya pendidikan

Harga kuliah penuh adalah 152,880 CHF.

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Date of birth

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Culinary Arts Academy Switzerland

Akademi Seni Kuliner Swiss (CAAS)

Belajar dari tim kuliner yang sangat berpengalaman, dengan fasilitas canggih di sekolah kuliner terbaik Swiss, salah satu yang terbaik di dunia. Culinary Arts Academy Switzerland bertujuan untuk menyempurnakan keterampilan Anda dalam berbagai program yang disesuaikan untuk berbagai tahap pengembangan kuliner...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Mengapa belajar di CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Swiss menempati peringkat # 2 negara studi di luar negeri

Swiss telah menempati peringkat negara studi # 2 di luar negeri di Eropa (dan # 4 di dunia) untuk tahun 2020! Jika Anda ingin merasakan keindahan Pegunungan Alpen Swiss, menjelajahi kota-kota yang indah, dan mencicipi masakan terkenal di dunia, Swiss adalah pilihan studi yang bagus di luar negeri.

Informasi kontak untuk CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Route Cantonale 51
CH-1897 Le Bouveret
Switzerland

 Tampilkan nomor telepon
www.culinaryartsswitzerland.com

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Bachelor of Arts (Honours) dalam Seni Kuliner? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Date of birth
Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.