alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

The Global Study Abroad Fair is coming soon! Meet 80+ schools, get a chance to win your airfare, chat live. Free spots are limited. Learn more! 

Seni Kuliner

Orange Coast College
Ringkasan Program
2 tahun
Gelar Associate
Scholarships available
English
Tanggal mulai
Costa Mesa
31 Januari 2022

Costa Mesa
13 Juni 2022

Deskripsi Seni Kuliner

Seni Kuliner

Program ini diakreditasi oleh Komisi Akreditasi Federasi Kuliner Amerika. Persyaratan untuk Sertifikat Prestasi dalam Seni Kuliner Lanjutan mencakup kursus yang mencakup pengetahuan dasar yang kuat tentang industri restoran dan perhotelan. Siswa akan menyiapkan makanan untuk tamu makan di Restoran Meja Kapten sekolah. Kursus ini akan membantu mempersiapkan siswa yang tertarik dengan karir profesional di Seni Kuliner.

Lengkapi persyaratan kelulusan Culinary Arts Certificate of Achievement dan Associate in Science sebagaimana diuraikan di bagian Persyaratan Wisuda dari katalog. Catatan: gelar AS ini membutuhkan 69-72 unit untuk penyelesaiannya.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Seni Kuliner, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

  1. Persyaratan Unit - 60 UNIT, dengan setidaknya nilai rata-rata 2,0 poin. Setidaknya 12 unit harus diperoleh di OCC, dengan minimal satu kursus diambil untuk nilai huruf. Setidaknya 3 unit dalam kursus lanjutan dari program harus diselesaikan di OCC. Seorang siswa harus terdaftar pada saat aplikasi untuk kelulusan. Unit yang diperoleh di perguruan tinggi atau universitas terakreditasi secara kredit/tanpa kredit akan dihitung terhadap persyaratan gelar perguruan tinggi, hingga maksimum 15 unit.
  2. Persyaratan Utama - Lengkapi persyaratan utama AA atau AS seperti yang dijelaskan di bagian Gelar dan Sertifikat di katalog ini.
  3. Persyaratan Matematika - Menunjukkan kompetensi dalam matematika dengan memperoleh nilai yang memuaskan (nilai "C" atau lebih baik atau "lulus") dalam kursus matematika pada atau di atas tingkat Aljabar Menengah seperti yang ditunjukkan oleh kursus sebelumnya, atau dengan menunjukkan kompetensi yang sebanding dengan penyelesaian kursus matematika tingkat perguruan tinggi yang memiliki Aljabar Menengah sebagai prasyarat: Psikologi A160 atau Matematika A100 atau lebih tinggi, dengan pengecualian Matematika A220.
  4. Persyaratan Pendidikan Umum - Siswa dapat memilih untuk menyelesaikan Opsi 1 (OCC AA GE), Opsi 1 (OCC AS GE), Opsi 2 (CSU GE), atau Opsi 3 (IGETC) untuk memenuhi persyaratan pendidikan umum. Lihat bagian Pola Pendidikan Umum dari katalog ini untuk informasi lebih lanjut.
  5. Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan penerimaan, silakan kunjungi situs web perguruan tinggi

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Tahun 1

Semester 1

  • Pengantar Industri Perhotelan
  • Prinsip Kuliner 1
  • Prinsip Memanggang 1
  • Sepen
  • Pengantar Konsep Nutrisi
  • Sanitasi dan Keamanan

Semester 2

  • Prinsip Kuliner (atau) Latihan Terarah untuk Seni Kuliner 1 (atau) Kompetisi Tim Kuliner
  • Manajemen Produksi Makanan
  • Layanan Ruang Makan
  • Matematika/Akuntansi Layanan Makanan

Tahun 2

Jatuh

  • Manajer Taman 1
  • Prinsip Kuliner 3
  • Perencanaan dan Pembelian Menu
  • Teknik Pengawasan dan Pelatihan
  • Manajemen Bar

Musim semi

  • Prinsip Memanggang 2
  • Praktek Sutradara untuk Seni Kuliner 2
  • Manajer Taman 2
  • Masakan Kontinental Ala Menit
  • Manajemen Restoran

Beasiswa & pendanaan

Beberapa pilihan beasiswa tersedia. Silakan periksa situs web universitas untuk informasi lebih lanjut.

Biaya pendidikan

Silakan kunjungi situs web untuk informasi tentang biaya kuliah

Gelar

  1. Siswa akan dipersiapkan untuk bekerja sebagai ahli kuliner yang profesional dan kompeten.

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Seni Kuliner? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Negara *
Kebangsaan *

Orange Coast College

Perguruan Tinggi Pantai Oranye

Orange Coast College (OCC) adalah community college 2 tahun yang berlokasi di Costa Mesa, California, beberapa menit dari Disneyland Resort dan pantai-pantai paling populer di California. Sebagai community college, OCC dapat diakses dengan menawarkan biaya kuliah rendah dan penerimaan fleksibel...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Orange Coast College

Informasi kontak untuk Orange Coast College

Orange Coast College

2701 Fairview Road
92626 Costa Mesa California
United States of America

 Tampilkan nomor telepon
prod.orangecoastcollege.edu

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Seni Kuliner? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.