alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Master Teknologi Pangan (Leuven et al)

KU Leuven
Ringkasan Program
2 tahun
Purna waktu / paruh waktu
Gelar Master
Scholarships available
English
Tanggal mulai
Leuven
September 2021

Leuven
September 2022

Leuven
September 2023

Deskripsi Master Teknologi Pangan (Leuven et al)

Untuk memenuhi takdir nutrisinya, makanan harus diproduksi dengan aman dan dikirim ke konsumen akhir. Hal ini memerlukan teknologi pemrosesan untuk mengubah bahan mentah menjadi bahan antara, bahan dan makanan, bersama dengan teknologi pengawetan untuk memastikan stabilitas dan umur simpannya. Saat ini, produksi berkelanjutan dari makanan yang aman dan bergizi berkualitas tinggi merupakan tantangan utama.

Apa itu Master of Food Technology?

Program Interuniversity dalam Teknologi Pangan (IUPFOOD) adalah program master akademik sains yang bermaksud untuk membekali alumninya dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap ilmiah, teknis dan manajerial yang mereka butuhkan untuk berkontribusi dengan sukses dalam memecahkan masalah yang berkaitan dengan ketahanan pangan melalui produksi makanan yang aman dan berkualitas tinggi.

Dua dimensi teknologi yang sangat penting dalam pemrosesan dan pengawetan makanan adalah tujuan utama dan pilihan program:

  • Rekayasa pascapanen dan pengawetan pangan, dengan fokus pada peran operasi unit pascapanen dan pengawetan pangan dalam menyampaikan pangan yang aman dan bergizi, khususnya pangan nabati, kepada konsumen akhir.
  • Ilmu dan teknologi pangan, dengan fokus pada transformasi (pengolahan) bahan mentah menjadi produk untuk konsumsi manusia atau bahan perantara untuk digunakan lebih lanjut dalam industri pangan.

Program Interuniversity dalam Teknologi Pangan (IUPFOOD) diselenggarakan bersama oleh KU Leuven dan Ghent University (UGent).

struktur

Master of Science dalam Teknologi Pangan (120 ECTS) terdiri dari empat segmen utama:

  • Segmen pendidikan mendalam (60 ECTS) yang terdiri dari kursus tingkat master dalam ilmu pangan, teknik dan teknik pangan
  • Segmen spesialisasi (17-19 ECTS) yang terdiri dari serangkaian kursus mendalam yang terkait dengan salah satu dari dua opsi ('teknik pascapanen dan pengawetan makanan' atau 'ilmu dan teknologi pangan').
  • Segmen mata kuliah pilihan (11 - 13 ECTS) terdiri dari kursus tentang mata pelajaran terkait makanan tertentu.
  • Segmen tesis master (30 ECTS) yang terdiri dari topik penelitian lanjutan di bidang teknologi pangan.

Sepanjang program penekanan diberikan pada enam jalur pembelajaran: teknologi produk pangan, jaminan kualitas dan keamanan pangan, proses dan teknik pengawetan pangan, penelitian independen ilmiah, komunikasi dan manajemen, dan integritas ilmiah.

Selama tahap pertama program Master, Anda akan menghabiskan semester pertama di UGent dan semester kedua di KU Leuven. Kursus tahap kedua dari jurusan 'Teknik Pascapanen dan Pengawetan Pangan' dan 'Ilmu dan Teknologi Pangan' diajarkan masing-masing di KU Leuven dan UGent. Di kedua universitas, ditawarkan mata kuliah pilihan dan topik penelitian tesis.

kekuatan

Program IUPFOOD adalah program pelatihan MSc antar-universitas yang dibangun di atas keahlian gabungan KU Leuven dan UGent dalam penelitian dan pendidikan di bidang teknologi pangan. Karakter interuniversitas program, menawarkan dua lingkungan belajar, menciptakan nilai tambah yang jelas yang sangat diapresiasi oleh mahasiswa dan alumni.

Program ini berorientasi pada siswa internasional dengan latar belakang pendidikan yang beragam. Struktur dan konten program disesuaikan dengan sangat baik dengan latar belakang pendidikan siswa yang masuk beragam ini, termasuk siswa dari Selatan. Struktur program, kriteria seleksi yang digunakan dan ketersediaan kursus penyegaran pada awal program memperbaiki latar belakang siswa yang beragam.

Alumni, khususnya yang berasal dari Selatan, menganggap program tersebut sangat relevan untuk pengembangan pribadi mereka, karir profesional mereka dan perkembangan negara asal mereka.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Master Teknologi Pangan (Leuven et al), silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Berbicara secara virtual di siaran langsung pada 18-20 Maret!

GSAF Spring

Persyaratan penerimaan

Silakan berkonsultasi dengan situs web program untuk informasi terbaru tentang persyaratan penerimaan.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Beasiswa & pendanaan

Silakan lihat situs web kami untuk informasi terbaru tentang beasiswa yang tersedia.

Biaya pendidikan

Silakan berkonsultasi dengan situs web kami untuk informasi terbaru tentang biaya sekolah: kuleuven.be/tuitionfees

Kesempatan berkarir

Tujuan IUPFOOD adalah untuk menawarkan program yang mempertimbangkan kebutuhan dan pendekatan khusus negara berkembang. Program IUPFOOD mempersiapkan lulusan untuk berbagai tugas, termasuk pengajaran dan penelitian. Alumni IUPFOOD terutama aktif di sektor-sektor berikut:

  • institusi akademik (sebagai staf pengajar dan / atau peneliti)
  • lembaga penelitian (sebagai staf peneliti)
  • organisasi nonpemerintah (dalam kapasitas berbeda)
  • lembaga pemerintah (misalnya dalam program penelitian, pengawasan kualitas
  • program atau program gizi nasional)
  • industri swasta (khususnya pekerjaan yang berkaitan dengan kendali mutu)

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Master Teknologi Pangan (Leuven et al)? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

KU Leuven

KU Leuven. Menginspirasi Yang Luar Biasa

KU Leuven adalah universitas paling inovatif di Eropa. Terletak di Belgia, itu didedikasikan untuk penelitian, pendidikan, dan layanan kepada masyarakat. KU Leuven adalah anggota pendiri Liga Universitas Riset Eropa (LERU) dan memiliki orientasi Eropa dan internasional yang kuat. Ilmuwan kami...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program KU Leuven

Mengapa belajar di KU Leuven

Universitas dengan Peringkat Tinggi

Menurut peringkat internasional, KU Leuven termasuk di antara 100 universitas terbaik di dunia. Selain itu, KU Leuven dinobatkan sebagai universitas paling inovatif di Eropa oleh Reuters selama empat tahun berturut-turut (2016, 2017, 2018 dan 2019). Semua disiplin ilmu KU Leuven dengan bangga termasuk dalam 100 teratas di bidangnya. Cendekiawan dan peneliti, guru dan visioner, pemikir dan pembuat semuanya memiliki tempat di habitat intelektual subur KU Leuven.

Universitas Paling Inovatif di Eropa

KU Leuven telah diidentifikasi sebagai universitas paling inovatif di Eropa selama empat tahun berturut-turut oleh Reuters. Dengan mengembangkan obat terpenting melawan HIV, jenis panel surya baru yang mengubah oksigen menjadi hidrogen dan mengungkap rahasia Sagalassos, para peneliti KU Leuven memiliki dampak yang sangat besar pada kehidupan kita sehari-hari di hampir semua bidang penelitian. Karakter inovatif itu tertanam kuat dalam cara kami mengajar siswa kami, dengan mengintegrasikan kuliah tamu yang relevan, mengambil pendekatan Interdisipliner, dan membuka fasilitas penelitian dan pendidikan paling canggih.

Universitas yang Komprehensif

Sebagai universitas yang komprehensif, KU Leuven menawarkan berbagai disiplin ilmu yang diselenggarakan oleh 15 fakultas. Masing-masing disiplin ilmu ini berada di peringkat 100 teratas di bidangnya menurut THE World University Rankings berdasarkan subjek. Setengah dari fakultas universitas bahkan masuk dalam 50 besar dalam bidang studi mereka.

Ulasan mahasiswa

Penilaian rata-rata 5

Berdasarkan 1 ulasan

Ankita Mukherjee
(5)
The program is designed to learn and understand the pillars of food science, food technology and food engineering. The professors are always eager to help us with our doubts and encourage us to delve deeper into the subject. It is a great learning experience which opens up numerous career opportunities.

Informasi kontak untuk KU Leuven

KU Leuven

Oude Markt 13
3000 Leuven
Belgium

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Master Teknologi Pangan (Leuven et al)? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews
Peringkat program
(5,0)
Berdasarkan 1 ulasan