Magister Desain dan Manajemen Merek: Makanan, Anggur, dan Pariwisata
IED - Istituto Europeo di Design
Informasi kunci
Lokasi kampus
Florence, Italia
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
1 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Jan 2025
pengantar
Magister Desain dan Manajemen Merek: Makanan, Anggur, dan Pariwisata
Pelajari cara merancang pengalaman keramahtamahan yang tak terlupakan dengan Gelar Master kami dalam Desain dan Manajemen Merek - Makanan, Anggur, dan Pariwisata di IED Barcelona dan IED Firenze
Gelar Master dalam Desain dan Manajemen Merek - Makanan, Anggur, dan Pariwisata yang berbasis di IED Firenze dan IED Barcelona memiliki fokus pada bagaimana branding dan strategi merek dapat diterapkan pada industri HRC. Berbeda dengan produk dan layanan, restoran dan penyedia perhotelan secara keseluruhan seperti entitas hidup. Sampai batas tertentu, fasilitas perhotelan dapat dianggap sebagai adegan teater di mana interaksi manusia dan keajaiban menyatu untuk menceritakan sebuah kisah.
Saat membuat strategi merek Anda untuk tempat perhotelan, Anda perlu tahu cara membedakannya dari kompetisi. Tujuan Anda adalah membangun gaya yang jelas dan dapat diidentifikasi yang akan berfungsi sebagai faktor kunci yang mendorong pilihan pelanggan. Memang, target pelanggan Anda akan memilih Anda di antara restoran, hotel, atau kilang anggur lainnya hanya karena mereka ingin 'mendengar cerita itu'.
Persyaratan penerimaan
Gelar Master dalam Desain dan Manajemen Merek - Makanan, Anggur, dan Pariwisata adalah untuk siswa dengan gelar sarjana dalam pemasaran, komunikasi, manajemen, ekonomi, layanan dan desain produk, pariwisata dan branding dan disiplin terkait lainnya. Ini juga untuk siapa saja yang memiliki minat dan pengalaman beberapa tahun di bidang pariwisata, makanan, dan anggur.
Jika Anda memilih kursus ini, Anda akan merasa termotivasi untuk memperoleh alat yang diperlukan untuk menciptakan merek dan bekerja sebagai konsultan merek di industri perhotelan. Kursus ini memang pilihan terbaik Anda jika Anda menikmati desain proyek dan merasa nyaman bekerja di lingkungan laboratorium, di mana Anda dapat terlibat dan mengalami pendekatan pembelajaran sambil melakukan.
Jika Anda memiliki pikiran terbuka dan ingin menikmati pengalaman daripada hanya pelatihan berbasis teori, Gelar Master ini akan membantu Anda terhubung dengan intuisi Anda, membentuknya dan menerjemahkannya ke dalam proyek nyata.
Anda akan belajar bagaimana mempraktikkan keterampilan yang relevan untuk mencakup peran strategis dengan perusahaan di industri pariwisata, makanan, dan anggur. Setelah selesai, Anda akan dapat membangun format/layanan sebagai Ahli Komunikasi di sektor perhotelan, makanan, dan anggur.
Konten program
Gelar Master dalam Desain dan Manajemen Merek - Makanan, Anggur, dan Pariwisata terdiri dari 11 bulan pelatihan yang dibagi antara IED Firenze dan Barcelona.
Pada bagian pertama kursus, yang diadakan di Florence, kami akan berfokus pada bagaimana mengelola semua langkah yang terlibat dalam pembuatan merek, dimulai dengan analisis konten. Kami akan mengeksplorasi hubungan antara pariwisata, makanan dan anggur, merek, tamu, dan pelanggan, saat Anda mengembangkan keterampilan desain merek utama yang dapat diterapkan pada banyak konteks keramahtamahan yang berbeda.
Di bagian kedua, yang akan diadakan di Barcelona, kita akan melihat bagaimana membuat proyek desain layanan menggunakan pendekatan desain.
Setelah menyelesaikan kursus, Anda akan dapat menciptakan pengalaman desain makanan yang kompleks yang benar-benar dapat diimplementasikan sebagai strategi branding.
Beasiswa & pendanaan
Beberapa pilihan beasiswa tersedia, silakan kunjungi situs web institut untuk informasi lebih lanjut.
Biaya pendidikan
Biaya Pendidikan: 20.100 €
Kesempatan berkarir
Mencakup segala sesuatu mulai dari teknik branding hingga desain layanan, Gelar Master ini dirancang untuk membantu Anda mengembangkan keterampilan Anda sebagai Perancang Merek masa depan di industri HRC, makanan, anggur, dan gaya hidup. Secara khusus, Gelar Master ini akan mencakup desain layanan perhotelan dan pariwisata di kedua fase di Florence dan Barcelona.
Pekerjaan ini akan diselesaikan dengan eksplorasi vertikal sektor anggur saat belajar di Florence, dan dengan analisis mendalam tentang makanan dan layanan saat di Barcelona.
Namun, apa yang benar-benar membuat Gelar Master dalam Desain dan Manajemen Merek - Makanan, Anggur, dan Pariwisata menjadi pengalaman belajar yang unik adalah pendekatan langsungnya. Di jalur ini, Anda langsung mulai mendesain dengan pendekatan profesional saat Anda membangun serangkaian keterampilan proyek selangkah demi selangkah yang akan terbukti sangat berharga di dunia kerja.
Bekerja dengan solusi yang berbeda untuk setiap proyek, Gelar Master ini memberikan pendekatan yang fleksibel untuk belajar dan membangun pengetahuan, dengan kemajuan siswa saat mereka menjalani tes dan analisis kesalahan mereka sendiri. Pengalaman dengan pekerjaan proyek - dengan fokus pada pemikiran kreatif yang berorientasi pada praktik - juga akan membantu Anda terlibat dengan rekan kerja Anda sebagai bagian dari tim lintas fungsi, memunculkan kekuatan dan area potensial setiap orang untuk perbaikan.