alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Take our survey for a chance to win an iPad! 

Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8)

Galway International Hotel School
Ringkasan Program
4 tahun
Waktu penuh
Sarjana
Scholarships available
English
Tanggal mulai
Galway
September 2021

Galway
September 2022

Galway
September 2023

Deskripsi Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8)

Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8)

Kursus yang menarik ini akan memberi siswa pengetahuan utama, keterampilan kreatif dan teknologi yang dibutuhkan di sektor makanan dan kuliner. Siswa akan meningkatkan pengetahuan mereka tentang prinsip-prinsip ilmiah melalui studi tentang makanan. Dua tahun pertama fokus pada keterampilan kuliner dan ilmu makanan esensial. Tahun ketiga dari kedua kursus akan fokus pada pengembangan produk makanan baru, kewirausahaan, dan pengenalan ilmu sensorik dan konsumen. Tahun-tahun terakhir studi akan fokus pada perolehan keterampilan ilmiah dalam ilmu pangan, ilmu sensorik dan rasa.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8), silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

Persyaratan masuk Sertifikat Meninggalkan minimum umum adalah Grade O6 / H7 atau lebih baik dalam enam mata pelajaran Sertifikat Keluar termasuk Bahasa Inggris atau Irlandia dan Matematika. Dua dari enam mata pelajaran Sertifikat Meninggalkan harus lulus dalam makalah tingkat yang lebih tinggi di Kelas H5 atau lebih tinggi dengan minimal 160 poin.

Persyaratan Bahasa Inggris

  • Pelamar Non-UE: Pelamar Non-UE, yang bukan penutur bahasa Inggris, harus memiliki skor minimal 6,5 dalam Sistem Pengujian Bahasa Inggris Internasional (IELTS - Akademik) atau yang setara
  • Pelamar UE: Pelamar UE, yang bukan penutur bahasa Inggris, direkomendasikan untuk memiliki skor minimal 6,5 dalam Sistem Pengujian Bahasa Inggris Internasional (IELTS - Academic) atau yang setara.

Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan penerimaan, silakan kunjungi situs web institut.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Tahun 1:

  • Operasi Masak Profesional
  • Pengantar Layanan Dapur Langsung
  • Ilmu dan Teknologi Pangan 1
  • Keterampilan Belajar dan Inovasi
  • Dasar-dasar Kue dan Roti
  • Keamanan makanan
  • Nutrisi

Tahun 2:

  • Klasik Modern dan Masakan Global
  • Layanan Dapur Langsung 2
  • Pembelajaran Berbasis Pekerjaan Industri
  • Pastry Modern dan Inovatif
  • Baking dan Desserts
  • Keahlian memasak

Tahun 3:

  • Pengantar Sensorik dan
  • Ilmu Konsumen
  • Teori Produk Pangan baru
  • Pengembangan
  • Ilmu Pangan Lanjut - Proses Pangan
  • Penempatan Kerja Industri

Tahun 4:

  • Pengembangan Produk Pangan - Konsep dan Teknik
  • Ilmu Pangan Lanjut - Komoditas dan Bahan Pangan
  • Ilmu Rasa
  • Urusan Peraturan & Peraturan Pangan
  • Analisis Sensorik Terapan
  • Kemasan Makanan dan Umur Simpan
  • Metodologi Penelitian
  • Proyek Terapan

Beasiswa & pendanaan

Tersedia beberapa pilihan beasiswa. Silakan periksa situs web institut untuk informasi lebih lanjut.

Biaya pendidikan

Mahasiswa Uni Eropa

  • Biaya Kontribusi Mahasiswa - € 3,000
  • Biaya kuliah - € 819
  • Biaya total - € 3,819

Siswa non-UE

  • Biaya Kontribusi Mahasiswa - € 3,000
  • Biaya kuliah - € 6,950
  • Total biaya - € 9,950

Gelar

  • Penghargaan: 240
  • Penghargaan untuk Level 8: Gelar Sarjana Kehormatan, Diploma Tinggi

Melanjutkan studi Anda

Kualifikasi kehormatan GMIT (Level 8) diakui di seluruh dunia untuk entri pascasarjana.

Kesempatan berkarir

Sektor makanan adalah dunia yang menarik, sibuk, dan beragam dengan peluang global bagi pekerja kreatif. Lulusan dari program ini dapat bekerja dalam berbagai peran koki dan juga dapat mempertimbangkan karir dalam pengembangan produk makanan dengan banyak organisasi yang bekerja dalam spesialisasi ini sekarang. Selain itu, lulusan dapat mempertimbangkan karir dalam penelitian makanan, pengolahan dan manufaktur makanan atau kewirausahaan makanan.

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8)? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Galway International Hotel School

Galway International Hotel School

Selamat datang di Institut Teknologi Galway Mayo dan Sekolah Hotel Internasional Galway, rumah bagi Sekolah Hotel Internasional terkemuka di Irlandia dan penyedia gelar pertama dalam Manajemen Hotel di Irlandia pada tahun 1977. Sekolah ini telah berdiri sejak lama dan merupakan...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Galway International Hotel School

Informasi kontak untuk Galway International Hotel School

Galway International Hotel School

Galway-Mayo Institute of Technology
Old Dublin Road
H91 T8NW Galway City Galway
Ireland

 Tampilkan nomor telepon
www.gmit.ie

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Bachelor of Arts (Honours) dalam Ilmu Kuliner dan Gastronomi (L8)? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.