alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil
Ringkasan Program
Fleksibel
Purna waktu / paruh waktu
Gelar Associate
Scholarships available
English
Tanggal mulai
Appleton
Musim semi 2021

Appleton
Musim panas 2021

Appleton
Jatuh 2021

Deskripsi Seni Kuliner

Seni Kuliner

Jika Anda ingin meningkatkan kecintaan Anda pada memasak, karier di bidang seni kuliner mungkin tepat untuk Anda. Anda akan belajar cara menyiapkan sup, daging, sayuran, dan makanan penutup serta saus, lauk, dan salad. Anda akan mempelajari apa yang diperlukan untuk mengoordinasikan dan mengarahkan pekerjaan staf dapur - mulai dari perencanaan menu dan pembelian persediaan hingga presentasi akhir. Selain itu, Anda dapat mengelola anggaran dan mengoordinasikan persiapan makanan dengan layanan. Apakah Anda ingin bekerja di kafe lokal atau memiliki restoran mewah Anda sendiri, program ini (ditawarkan dalam format standar atau akselerasi) akan memberi Anda landasan yang Anda butuhkan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Seni Kuliner, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

Penilaian Keterampilan

Penilaian keterampilan akademik diperlukan untuk masuk ke program ini atau berikut ini: IPK Sekolah Menengah Atas 2,75 atau lebih tinggi (10 tahun terakhir) ATAU memberikan penyelesaian gelar associate atau lebih tinggi ATAU; 165 atau lebih tinggi pada tes GED seri 2014 Anda ATAU; ACT ATAU SAT ATAU Accuplacer ATAU Companion ATAU Compass (3 tahun terakhir) untuk melepaskan diri ke tingkat pendidikan umum; Biaya penilaian Accuplacer adalah $ 15.

Anda harus memiliki seragam, sepatu dapur, dan set pisau.

Untuk informasi lebih lanjut tentang persyaratan penerimaan, silakan kunjungi situs web institut.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Studi Teknis

  • Pengantar Perhotelan
  • Dasar-dasar Kuliner
  • Sanitasi untuk Operasi Pelayanan Pangan
  • Nutrisi untuk Seni Kuliner
  • Aplikasi Kuliner
  • Yayasan Kuliner
  • Identifikasi Daging
  • Pertolongan Pertama / CPR, Prinsip dan Praktik
  • Magang Kuliner
  • Dasar-dasar Baking
  • Kuantitas Memasak
  • Teknik Memanggang
  • Memasak Pesanan Singkat
  • Penjualan dan Promosi Perhotelan
  • Pengawasan Perhotelan
  • Pengembangan Keterampilan Kuliner
  • Operasional Restoran - Persiapan
  • Operasional Restoran - Layanan
  • Kontrol Biaya Makanan, Minuman dan Tenaga Kerja

Pembelajaran umum

  • Komunikasi tertulis
  • Komunikasi Lisan / Interpersonal
  • Matematika dengan Aplikasi Bisnis
  • Pengantar Sosiologi
  • Pengantar Psikologi

Pilihan yang Disarankan

  • Masakan Asia
  • Masakan Eropa
  • Ukiran Es
  • Produk Makanan Lokal, Berkelanjutan & Organik
  • Masakan Amerika Latin
  • Kompetisi Kuliner
  • Katering dan Perencanaan Acara Khusus
  • Pengembangan Konsep Perhotelan
  • Spanyol 1

Beasiswa & pendanaan

Tersedia beberapa pilihan beasiswa. Silakan periksa situs web institut untuk informasi lebih lanjut.

Pengiriman program

Program ini juga ditawarkan dalam format yang dipercepat.

Biaya pendidikan

Perkiraan biaya program: $ 10.835.06

Gelar

Gelar: Associate Degree (AAS)

Poin Kredit: 60 Kredit

Hasil Program

  • Menerapkan prinsip-prinsip keamanan dan sanitasi dalam operasi pelayanan makanan.
  • Terapkan prinsip nutrisi.
  • Peragakan keterampilan kuliner.
  • Kelola operasi layanan makanan.
  • Rencanakan menu.
  • Analisis informasi keuangan layanan makanan.
  • Hubungkan operasi layanan makanan dengan keberlanjutan.

Kesempatan berkarir

  • Tukang roti
  • Chef Perjamuan
  • Manajer katering
  • Koki eksekutif
  • Kepala koki
  • Pastry Chef
  • Manajer Layanan Restoran / Makanan
  • Sous Chef

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Seni Kuliner? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Negara *
Kebangsaan *

Fox Valley Technical College

Perguruan Tinggi Teknis Fox Valley

Ingin mempersiapkan karier yang mutakhir? Di Fox Valley Technical College, Anda mendapatkan pendidikan langsung berteknologi tinggi yang mempersiapkan Anda untuk tempat kerja masa depan. Fox Valley Technical College telah menjadi perguruan tinggi pilihan di komunitas selama lebih dari 100 tahun....


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Fox Valley Technical College

Mengapa belajar di Fox Valley Technical College

Fox Valley Technical College berfokus pada pendidikan teknologi tinggi.

Informasi kontak untuk Fox Valley Technical College

Fox Valley Technical College

1825 N. Bluemound Drive
54912 Appleton Wisconsin
United States of America (USA)

 Tampilkan nomor telepon
www.fvtc.edu

Contact school

Ingin tahu lebih banyak tentang Seni Kuliner? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.