Situs ini adalah versi terjemahan 
Magister Seni Kuliner dan Manajemen Dapur
University School of Hospitality Management- Sant Pol de Mar
Deskripsi Magister Seni Kuliner dan Manajemen Dapur
Dapatkan Magister Manajemen Seni Kuliner dan Dapur Anda
Master in Culinary Arts and Kitchen Management ditawarkan di Sant Pol De Mar. Di sini Anda akan merasakan beragamnya daerah ini saat mempelajari gelar Anda di tepi pantai.
Program ini bertujuan untuk memberi Anda keterampilan dan teknik untuk karir yang mengasyikkan sebagai kepala dapur, manajer eksekutif dapur, penasihat gastronomi, atau manajer eksekutif acara.
Serangkaian kelas Master akan diberikan oleh profesional luar biasa yang bekerja sebagai guru tamu. Ini termasuk: Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, sampai sekitar 7 koki yang memiliki bintang Michelin.
Master memiliki edisi bahasa Inggris dan edisi bahasa Spanyol sehingga siswa dapat memilih tergantung pada preferensi bahasanya.
Program master dibagi antara kelas teoritis, lokakarya praktis, dan Industri Magang (dijamin dan disediakan oleh EUHT StPOL) di restoran terbaik di industri ini, di seluruh dunia.
Program ini diinstruksikan dalam 5 modul utama:
- Manajemen Dapur dan Administrasi
- Produk dan Teknik Kuliner
- Inovasi dan Kreativitas dalam Memasak
- Memasak untuk Acara
- Kue dan Roti untuk Restoran
Durasi: 8 bulan kelas, dari bulan Oktober sampai Juni, ditambah 4 sampai 6 bulan magang industri.
Bahasa: Inggris atau Spanyol
Jadwal: Senin sampai Jumat purna waktu.
Persyaratan penerimaan
Ada 4 cara untuk mengakses Master in Culinary Arts and Kitchen Management:
- Lulusan universitas resmi dalam kursus terkait memasak.
- Lulusan universitas resmi dengan pengalaman yang cukup di bidang memasak sesuai EUHT StPOL.
- Lulusan dari kursus memasak teknis yang berlangsung minimal 2 tahun penuh waktu.
- Memasak profesional dengan pengalaman terbukti cukup sesuai dengan EUHT StPOL.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreBiaya pendidikan
Untuk informasi tentang biaya kuliah dan biaya, harap mengisi formulir informasi permintaan di bawah ini.
Gelar
Semua siswa yang mengikuti 5 modul Master akan mendapatkan Diploma EUHT StPOL Master in Culinary Arts and Kitchen Management, terlepas dari pendidikan mereka sebelumnya.
Selain diploma EUHT StPOL, siswa yang lulus dalam gelar universitas resmi akan menerima gelar Master Diploma dalam Manajemen Seni Kuliner dan Dapur dari Universitat de Girona, dan siswa tanpa studi universitas resmi akan mendapatkan Diploma Spesialisasi Universitas di bidang Seni Kuliner dan Kitchen Managmenet oleh Fundació de la Universitat de Girona.
Permintaan informasi - kewajiban gratis
University School of Hospitality Management- Sant Pol de Mar
Sekolah perhotelan di Sant Pol De Mar, Barcelona
Universitas College Manajemen Perhotelan di Sant Pol De Mar (EUHT StPOL) menggunakan pendekatan langsung untuk menginstruksikan siswa tentang program manajemen perhotelan yang terkenal di dunia. EUHT StPOL didirikan pada tahun 1966 dan telah menjadi pelopor di kalangan sekolah perhotelan di...
Ulasan mahasiswa
Penilaian rata-rata 5
Berdasarkan 2 ulasanInformasi kontak untuk University School of Hospitality Management- Sant Pol de Mar
University School of Hospitality Management- Sant Pol de Mar
Ingin tahu lebih banyak tentang Magister Seni Kuliner dan Manajemen Dapur? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.
Tes karir - temukan karier sempurna Anda
Ikuti tes karier gratis kami yang akan mencocokkan Anda dengan program dan karier berdasarkan minat dan kepribadian Anda.