alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com
Tampilkan Educations.com sebagai: mobil

Seni Kue dan Pastry

Edmonds College
Ringkasan Program
2 tahun
Gelar Associate
Scholarships available
English
Tanggal mulai
Lynnwood
Januari 2021

Lynnwood
Jatuh

Lynnwood
Musim semi

Lynnwood
Musim panas

Deskripsi Seni Kue dan Pastry

Seni Kue dan Pastry

Terletak di utara Seattle, program Seni Kue dan Pastry di Edmonds College mempersiapkan siswa untuk berkarir di industri kue. Siswa dapat memilih untuk mendapatkan Certificate Baking satu tahun atau Gelar Baking Associate of Technical Arts (ATA) dua tahun. Siswa akan belajar keterampilan dasar yang penting, seperti entremet, kue khusus, makanan penutup berlapis, tart, petit fours, kue-kue Prancis, roti artisan, dan viennoiserie. Selain memenuhi peran pembeli, manajer toko roti, dan sous chef, mahasiswa bergelar sarjana juga akan membuat cokelat, permen, kue pengantin, dan barang pameran yang dapat dimakan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Seni Kue dan Pastry, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Konten program

  • Orientasi Seni Kuliner
  • Prinsip Memasak
  • Teori Kue Awal
  • Pembelian
  • Pengantar Catering
  • Dasar-dasar Makanan Seluler
  • Mulai Memanggang
  • Analisis biaya
  • Pembelian / R dan S
  • Baking Tingkat Menengah
  • Laboratorium Memasak Kuantitas I
  • Persiapan makanan
  • Kue tingkat lanjut
  • Persiapan Pantry I
  • Pantry II
  • Server Makanan I
  • Server Makanan II
  • Server Makanan III
  • Quantity Cooking Lab II
  • Topik Khusus: Seni Kuliner
  • Expediter Makanan Mobile
  • Cook Pantry Seluler
  • Cook Persiapan Seluler
  • Persediaan, Sup, dan Saus
  • Persediaan, Sup, dan Saus II
  • Persiapan Sandwich Panas dan Dingin
  • Proyek Perorangan dalam Seni Kuliner
  • Teori Memanggang Tingkat Lanjut
  • Operasi Restoran
  • Nutrisi Layanan Makanan
  • Sanitasi Layanan Makanan
  • Layanan Makanan Berkelanjutan
  • Pengantar Minuman Perhotelan
  • Pengawasan
  • Persiapan Persiapan Makanan
  • Tumis
  • Tumis timah
  • Cook Saluran Seluler
  • Topik Khusus: Seni Kuliner
  • Produksi Roti
  • Persiapan Kue dan Makanan Penutup
  • Kue Spesialisasi
  • Koki Pastry
  • Maitre d '
  • Sous Chef I
  • Sous Chef II
  • Sous Chef III
  • Seminar Pengalaman Kerja
  • Pengalaman Kerja yang Diawasi
  • Proyek Perorangan dalam Seni Kuliner

Beasiswa & pendanaan

Beberapa opsi beasiswa tersedia. Silakan periksa situs web untuk informasi lebih lanjut.

Gelar

Associate dalam Sains Terapan - Transfer

  • Seni Kuliner - Associate dalam Sains Terapan-T Gelar Transfer ke Sarjana Sains Terapan dalam Manajemen Perhotelan di South Seattle College
  • Seni Kuliner - Associate dalam Sains Terapan-Gelar T Transfer ke Sarjana Sains Terapan dalam Teknologi Informasi dan Manajemen Administrasi di Central Washington University
  • Culinary Arts - Baking - Associate dalam Sains Terapan-Gelar T Transfer ke Sarjana Sains Terapan dalam Teknologi Informasi dan Manajemen Administrasi di Central Washington University

Asosiasi Seni Teknis

  • Seni Kuliner - Rekan Sarjana Seni Teknis
  • Seni Kuliner - Asosiasi Kue Gelar Seni Teknis

Sertifikat

  • Seni Kuliner - Sertifikat Memasak Komersial Tingkat Lanjut
  • Seni Kuliner - Sertifikat Kue
  • Seni Kuliner - Sertifikat Katering Dasar
  • Seni Kuliner - Sertifikat Memasak Komersial Dasar
  • Culinary Arts - Sertifikat Memasak Makanan Bergerak
  • Seni Kuliner - Sertifikat Pengusaha Makanan Bergerak

Kesempatan berkarir

  • Roti
  • Koki dan Koki Kepala
  • Pekerja Persiapan Makanan

Permintaan informasi - kewajiban gratis

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Seni Kue dan Pastry? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Edmonds College

Edmonds College logo

Edmonds College

Edmonds College menawarkan gelar transfer universitas selama dua tahun, Bahasa Inggris sebagai Bahasa Kedua (ESL), sertifikat gelar profesional dan diploma Sekolah Menengah Atas Negeri Washington. Kampus kami yang seperti taman terletak 30 menit di utara kota Seattle yang inovatif dan...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Edmonds College

Informasi kontak untuk Edmonds College

Edmonds College

20000 68th Ave. W
98036 Lynnwood Washington
United States of America

 Tampilkan nomor telepon
edcc.edu

Request information

Ingin tahu lebih banyak tentang Seni Kue dan Pastry? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.

Tes karir - temukan karier sempurna Anda

Ikuti tes karier gratis kami yang akan mencocokkan Anda dengan program dan karier berdasarkan minat dan kepribadian Anda.

Ikuti tes