
Deskripsi Diploma Kue
Diploma Kue
Sekolah Lenôtre memberikan para siswa dan mitranya pelatihan lanjutan untuk memfasilitasi, mendorong, menyebarkan, dan mengabadikan kinerja dan keunggulan. Sertifikat Pastry dari Sekolah Lenôtre ditujukan untuk orang dewasa yang menyukai pastry, baik mereka ingin mempraktikkan keterampilan yang ada untuk memperluas bidang keahlian mereka.
Diploma Pastry Chef diakui dan disertifikasi oleh pemerintah Prancis. (Terdaftar di RNCP, Répertoire National des Certifications Professionnelles). Oleh karena itu, ini akan memberikan berbagai macam keterampilan yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan ini.
Tujuannya adalah untuk segera mencapai kualifikasi tingkat tinggi dalam 25 minggu tanpa melalui periode pelatihan awal yang lama. École Lenôtre akan memberi Anda metode dasar dan teknik penting dalam pembuatan kue yang diperlukan untuk menjadi seorang profesional yang memenuhi syarat (diploma kejuruan) dalam enam bulan.
Persyaratan penerimaan
Kelayakan untuk kursus ini memiliki prasyarat berikut:
- Berusia 18 tahun atau lebih
- Memiliki level minimum dalam bahasa Inggris atau Prancis (level B1)
- Untuk bisa membaca dan menulis
- Untuk mengetahui dasar-dasar kebersihan dan keamanan
- di lingkungan makanan
- Memiliki pengetahuan dasar tentang penalaran dasar (perhitungan dan logika)
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreKonten program
Akuisisi pengetahuan dan teknik dilakukan melalui praktik di kelas. Teori ini diintegrasikan ke dalam praktik, memungkinkan pemahaman yang lebih baik tentang teknik dan penerapan langsung.
Kursus pelatihan tiga bagian
1.L'ESSENTIEL (6 minggu)
BUAT RESEP PASTRI DASAR
Tujuan dari modul ini adalah agar siswa dapat mempelajari dasar-dasar katering kue
dan untuk menguasai keterampilan dasar
2. L'INCONTOURNABLE (7 minggu)
MEMBUAT YANG KLASIK DAN PASTRI YANG TIDAK DAPAT DILAKUKAN
Modul ini bertujuan untuk memungkinkan siswa mengembangkan pengetahuannya lebih lanjut
katering kue dan menguasai teknik yang diperlukan untuk menghasilkan
absolut dan klasik dari Maison Lenôtre.
3. LA MAÎTRISE (8 minggu)
MEMBUAT ASORTMEN BERKUALITAS TINGGI DAN PASTREN TREN
Tujuan dari modul ini adalah untuk memungkinkan siswa mengkonsolidasikan penguasaan mereka dan untuk
menyempurnakan kompetensi yang dibutuhkan untuk bekerja sebagai koki pastry.
Penempatan kerja +4 minggu untuk menemukan dunia profesional dan menerapkan keterampilan praktis yang diperoleh selama pelatihan
Biaya pendidikan
BIAYA UNTUK DIPLOMA
Biaya untuk 3 Sertifikat (21 minggu pelajaran dan 2 minggu penempatan kerja:
28.900 € HT (34680 € TTC)
BIAYA UNTUK SERTIFIKAT YANG BERBEDA
Sertifikat «L'Essentiel»: 7 800 € HT (9 360 € TTC)
Sertifikat «L'Incontournable»: 9100 € HT (10920 € TTC)
Sertifikat «La Maîtrise»: 12000 € HT (14400 € TTC)
Kesempatan berkarir
Berbagai bidang: resto pastrymaking, shop pastrymaking, hotel and catering, chocolate factory, bakery-pastry shop
Profesi: koki pastry kepala, pemilik bisnis, pelatih, pembuat roti dan koki pastry, katering, koki kepala, pembuat cokelat
Permintaan informasi - kewajiban gratis
video
Ecole Lenotre - Culinary Arts School

Ecole Lenôtre - Sekolah Seni Kuliner
Dengan mendirikan École Lenôtre pada tahun 1971, Gaston Lenôtre menanggapi kebutuhan pelatihan para profesional Prancis dan asing. Saat ini, lebih dari 3.000 peserta pelatihan, pria, dan wanita yang datang dari seluruh Prancis dan lebih dari 100 negara, datang untuk meningkatkan...
Informasi kontak untuk Ecole Lenotre - Culinary Arts School
Ecole Lenotre - Culinary Arts School
Ingin tahu lebih banyak tentang Diploma Kue? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.
Tidak ada ulasan tersedia.