Bioteknologi: Makanan dan Kesehatan
Chalmers University of Technology
Tentang program ini
Bioteknologi: Makanan dan Kesehatan
Selidiki masalah seputar makanan yang kita makan, dan bagaimana dampaknya terhadap kesehatan pribadi dan masyarakat kita. Hubungan antara apa yang kita konsumsi dan kesejahteraan fisik kita adalah kompleks, dan masih banyak yang harus ditemukan. Mempelajari profil ini akan memungkinkan Anda untuk berkontribusi pada masalah yang benar-benar global, yang memengaruhi semua kehidupan kita sehari-hari.
Makanan dan kesehatan dalam Bioteknologi di Chalmers University of Technology sangat berfokus pada aspek fisik, nutrisi, dan keamanan aplikasi makanan dan bioteknologi, mulai dari bahan mentah hingga produk konsumen. Hubungan kausal antara asupan makanan dan kesehatan dan penyakit mendapat perhatian khusus, serta produksi dan konsumsi pangan yang berkelanjutan. Kursus berikut membentuk profil makanan dan kesehatan.
- Kimia makanan
- Mikrobiologi makanan
- Nutrisi, kesehatan, dan diet berkelanjutan
- Bioteknologi pangan dan penilaian bioaktivitas
Teknologi pangan dan sistem pangan berkelanjutan
Persyaratan penerimaan
Untuk memenuhi persyaratan masuk umum untuk program Magister di Chalmers (pada tingkat lanjutan/siklus kedua), calon siswa harus memiliki gelar yang setara dengan gelar Sarjana Swedia (minimal 3 tahun, 180 kredit pendidikan tinggi Swedia) baik di Sains , Teknik, Teknologi atau Arsitektur.
- Semua pelamar harus mendokumentasikan kualifikasi akademik formal mereka untuk membuktikan kelayakan mereka. Hanya dokumentasi dari universitas yang diakui secara internasional yang akan disetujui oleh Dewan Pendidikan Tinggi Swedia yang mengelola situs web universityadmissions.se.
- Jika pelamar juga pemegang gelar kedua seperti gelar Master, yang mungkin untuk memenuhi persyaratan (kursus) tertentu, itu tidak dapat digunakan untuk memenuhi persyaratan masuk umum itu sendiri.
Persyaratan bahasa Inggris
Persyaratannya adalah kecakapan bahasa Inggris yang setara dengan atau di atas kursus bahasa Inggris sekolah menengah atas Swedia 6. Anda dapat memenuhi persyaratan dengan mencapai nilai yang dipersyaratkan pada tes bahasa Inggris yang diakui secara internasional. Menyelesaikan pendidikan menengah atas atau studi universitas sebelumnya di beberapa negara juga dapat memenuhi persyaratan.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreKonten program
Program master secara keseluruhan mencakup basis yang luas, dari genetika hingga rekayasa proses. Keahlian berasal dari berbagai sumber interdisipliner, termasuk berbagai departemen di Chalmers, seperti teknik Biologi dan Biologi, Teknik Kimia dan Kimia, dan Fisika.
Anda akan menemukan diri Anda pada antarmuka antara kimia, biologi dan kedokteran, dengan teknik sebagai benang merah. Anda akan belajar menggunakan prinsip-prinsip teknik dalam analisis dan manipulasi sistem biologis untuk memecahkan masalah di berbagai spektrum aplikasi vital.
Dalam beberapa dekade terakhir, modifikasi gen telah merevolusi industri bioteknologi, memunculkan produk baru yang tak terhitung jumlahnya dan meningkatkan proses yang sudah ada. Tetapi bioteknologi, seperti yang dipraktikkan saat ini, jauh lebih dari ini — ia juga mencakup desain proses, rekayasa, pemodelan, dan sistem kontrol. Anda akan dihadapkan pada luasnya bidang pendidikan Anda di sini.
Aplikasi praktis bioteknologi mencakup teknik yang merentang kembali ke awal sejarah manusia, seperti pembuatan bir, fermentasi, dan pembuatan keju — yang semuanya masih penting hingga saat ini. Tetapi kemajuan penelitian dan teknologi biologis mendasar dalam beberapa dekade terakhir telah menghasilkan kemajuan besar. Mikroorganisme dan sel digunakan untuk menghasilkan semua jenis produk yang berharga, dan obat-obatan baru sering kali merupakan produk dari bidang bioteknologi.
Beasiswa & pendanaan
Beasiswa adalah sumber pendanaan yang bagus untuk siswa Master yang bertanggung jawab untuk membayar biaya sekolah. Beberapa di antaranya dikelola oleh Chalmers dan lainnya oleh lembaga eksternal. Beasiswa tambahan dapat ditambahkan ke daftar dan oleh karena itu pelamar didorong untuk memeriksa halaman web ini secara teratur.
Silakan kunjungi situs web universitas untuk informasi lebih lanjut.
Biaya pendidikan
Biaya kuliah: 160.000 SEK/tahun akademik
*Warga EU/EEA tidak diharuskan membayar biaya
Gelar
Kredit: 120
Kesempatan berkarir
Subyek rekayasa jaringan dan mikrobiologi terapan adalah bidang mendasar dalam program master Bioteknologi untuk semua profil. Setelah lulus, Anda akan ditempatkan dengan baik untuk mengejar karir baik dalam penelitian di bidang biosains, atau memasuki industri profesional bioteknologi, makanan dan biomedis. Mantan lulusan bekerja di perusahaan internasional seperti Astra Zeneca dan Essity sedangkan yang lain bekerja di perusahaan rintisan yang lebih kecil atau sebagai konsultan. Lainnya melanjutkan studi akademis mereka melalui penelitian PhD.
Pesan ke sekolah
Tentang lembaga ini

Universitas Teknologi Chalmers
Menyediakan pendidikan komprehensif dalam sains, teknik, teknologi, dan arsitektur, Chalmers University of Technology adalah salah satu universitas paling dihormati di Skandinavia, dan secara konsisten mendapat peringkat tinggi di antara yang terbaik di dunia. Chalmers adalah nama rumah tangga di Swedia,...
Info kontak
Chalmers University of Technology
Ingin tahu lebih banyak tentang Bioteknologi: Makanan dan Kesehatan? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.
Tidak ada ulasan tersedia.