alert Situs ini adalah versi terjemahan educations.com

Perhotelan - Manajemen Operasi Hotel

Centennial College
2 tahun
Waktu penuh
Diploma / sertifikat
Scholarships available
Online / Distance
Toronto
English
Musim panas

Tentang program ini

Hospitality Management Perhotelan - Diploma Manajemen Operasi Hotel

Dengan diploma Manajemen Operasional Perhotelan - dari Centennial College, siswa dipersiapkan untuk bekerja di industri yang meliputi manajemen umum, sumber daya manusia, penjualan dan pemasaran. Industri akomodasi mencakup hotel, resor, industri makanan dan minuman.

Diploma Manajemen Operasi Hotel - Perhotelan dirancang untuk orang yang ingin meningkatkan keterampilan mereka dalam pemasaran, sumber daya manusia, akuntansi perhotelan di industri akomodasi. Program ini memiliki kemitraan dengan universitas lain untuk studi lebih lanjut.

Melalui teori dan aplikasi praktis, program ini akan memberikan siswa dengan pemahaman tentang hubungan timbal balik antar departemen yang mendorong kinerja dalam industri hotel dan resor. Selain itu, siswa akan menghabiskan semester terakhir dari program Sekolah Perhotelan, Pariwisata dan Budaya ini dalam penempatan bidang industri.

Lulusan belajar untuk:

  • Menjadi efektif sebagai anggota tim operasi akomodasi dan makanan dan minuman
  • Dapatkan pengetahuan manajemen dan kepemimpinan
  • Bekerja di tingkat operasional termasuk pengendalian biaya, manajemen pendapatan, dan perencanaan dan analisis keuangan
  • Memahami pemasaran dan penjualan untuk menjalankan perusahaan perhotelan yang sukses
  • Waspadai kesehatan dan keselamatan di lingkungan perhotelan
  • Melanjutkan strategi pengembangan profesional untuk mencapai tujuan karir

Lulusan yang memenuhi syarat mungkin memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam program yang diartikulasikan dengan universitas, institut dan asosiasi profesional tertentu. Kemitraan ini akan memungkinkan Anda untuk menerapkan kredit akademik untuk studi lebih lanjut.

Mitra pendidikan dari program ini adalah:

  • Universitas Athabasca
  • Institut Manajemen Hotel Internasional (Swiss)
  • Universitas Pulau Vancouver
  • Universitas New Brunswick
  • Universitas Royal Roads (BC)
Untuk informasi lebih lanjut tentang Perhotelan - Manajemen Operasi Hotel, silakan isi permohonan informasi di bawah ini dan institusi pendiidkan yang berkaitan akan menghubungi Anda dengan informasi lebih lanjut.

Persyaratan penerimaan

Persyaratan penerimaan untuk program Manajemen Perhotelan - Hotel & Resor adalah:

  • Ijazah sekolah menengah Ontario, atau yang setara, atau siswa yang dewasa
  • Menyelesaikan kursus kelas 12 bahasa Inggris atau yang setara

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Konten program

Semester 1

  • College Communication 1
  • General Education Elective
  • Introduction to Computers (Online)
  • Food Safety, Smart Serve, First Aid
  • Professional Service Experience
  • Food Theory
  • Introduction to Hospitality Operations
  • Beverage, Bar and Dining Room

Semester 2

  • College Communication 2
  • General Education Elective
  • Room Operations I
  • Introduction to Hospitality Sales and Marketing
  • Human Resources
  • Introduction to Hospitality Accounting
  • Restaurant Operations

Semester 3

  • Principles of Hospitality Management
  • Room Operations II
  • Hospitality Sales and Revenue Management
  • Hospitality Management Career Preparation
  • Risk Management
  • Principles of Food, Beverage and Labour Cost Control
  • Special Event Operations

Semester 4

  • Global Citizenship: From Social Analysis to Social Action
  • Career and Leadership Development (Online)
  • Work Integrated Learning: Hotel Operations

Beasiswa & pendanaan

Several scholarship options are available. Please check the university website for more information.

Biaya pendidikan

Untuk biaya kuliah dan biaya, silakan lengkapi formulir permintaan informasi.

Gelar

Program Vocational Learning Outcomes

Program Vocational Learning Outcomes describe what graduates of the program have demonstrated they can do with the knowledge and skills they have achieved during their studies. The outcomes are closely tied to the needs of the workplace. Through assessment (e.g., assignments and tests), students verify their ability to reliably perform these outcomes before graduating.

  • Support an industry and workplace service culture by adopting a positive attitude and professional decorum, accommodating diverse and special needs, and contributing as a team member.
  • Deliver guest service and solutions that anticipate, meet and/or exceed individual expectations, as well as organizational expectations, standards and objectives of the accommodation industry.
  • Use marketing concepts, market research, social networks, sales and revenue management strategies, relationship management skills and product knowledge to promote and sell hospitality services, products and guest experiences.
  • Apply business and revenue models as well as basic accounting, budgeting, financial and administration skills to support the effective management and operation of hotels delivering hospitality services and products.
  • Comply with relevant organization and workplace systems, processes, policies, standards, legal obligations and regulations, and apply risk management principles, to support and maintain efficient, safe, secure, accessible and healthy hotel operations.
  • Use appropriate technologies to enhance the quality and delivery of hospitality services, products and guest experiences and to measure the effectiveness of hospitality operations.
  • Keep current with hospitality trends and issues, and interdependent relationships in the broader tourism industry* sectors to improve work performance and guide career development.
  • Use leadership, teamwork, conflict and relationship management skills and tools, as well as knowledge of organizational behaviour, labour relations, employment standards and human rights to contribute to a positive work environment.
  • Respond to issues and dilemmas arising in the delivery of hospitality services, products and guest experiences by using and promoting ethical behaviour and best practices of corporate social responsibility and environmental sustainability.

Kesempatan berkarir

  • Manajer umum
  • Koordinator Penjualan dan Pemasaran
  • Manajer Housekeeping
  • Manajer Makanan dan Minuman
  • Manajer Meja Depan
  • Koordinator Rapat dan Acara

Pesan ke sekolah

Ingin tahu lebih lanjut tentang program ini, Perhotelan - Manajemen Operasi Hotel? Isi form berikut dan mencakup setiap pertanyaan yang Anda miliki. Informasi ini akan dikirim langsung ke sekolah, dan perwakilan akan merespon pertanyaan Anda.

Negara *
Kebangsaan *

Tentang lembaga ini

Selamat datang di Centennial College

Centennial College adalah perguruan tinggi negeri pertama di Ontario dengan lima kampus di Toronto, Kanada. Centennial menawarkan Pendidikan Kanada berkualitas tinggi yang langsung dan terfokus pada pekerjaan. Program di Centennial mempromosikan pembelajaran berdasarkan pengalaman dengan instruksi laboratorium, pendidikan koperasi, dan...


Baca lebih lanjut dan tampilkan semua program Tentang lembaga ini

Info kontak

Centennial College

755 Morningside Ave
M1K 5E9 Toronto, Ontario
Canada

 Tampilkan nomor telepon

Message the school

Ingin tahu lebih banyak tentang Perhotelan - Manajemen Operasi Hotel? Isi form berikut dan kami akan lulus rincian Anda ke perwakilan dari sekolah, yang akan merespon pertanyaan Anda.

Reviews

Tidak ada ulasan tersedia.