Belajar Manajemen Restoran di Luar Negeri

Jika kedengarannya terus terang, Anda salah — manajemen restoran membutuhkan kombinasi tanggung jawab dan keterampilan yang kompleks agar dapat menjalankan restoran dengan sukses. Manajer restoran tidak hanya memiliki hasrat akan makanan berkualitas tinggi tetapi juga bisnis. Tujuannya adalah untuk memberikan masakan yang luar biasa dan kombinasi pengalaman pelanggan yang luar biasa sehingga para tamu merasa kenyang dan bahagia. Pada saat yang sama, pengelola restoran bertanggung jawab untuk memesan makanan, memelihara fasilitas restoran, dan mengelola staf.

Oleh karena itu, gelar manajemen restoran direkomendasikan jika siswa serius ingin mendobrak bidang manajemen restoran. Program gelar akan mengajarkan siswa semua seluk-beluk industri restoran, memberi mereka keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk menemukan pekerjaan yang berharga setelah lulus.

Karena daya tarik internasional dari masakan global, siswa juga memiliki kesempatan sempurna untuk mengejar gelar manajemen restoran mereka di luar negeri. Bepergian ke kota-kota seperti Florence atau Montreux untuk merasakan budaya makanan yang benar-benar baru, sambil juga menjalin pertemanan baru dan kontak profesional.

Gelar Manajemen Restoran Terbaik di Luar Negeri

Karena sifat kompetitif industri restoran, dibutuhkan gelar di salah satu sekolah manajemen restoran terbaik untuk mendapatkan keuntungan dalam persaingan. Meskipun menantang, gelar manajemen restoran terbaik memberi siswa pemikiran kritis dan keterampilan masalah kreatif yang dibutuhkan di dapur.

Hari-hari biasa dalam kehidupan seorang siswa manajemen restoran biasanya melibatkan menghadiri beberapa kuliah dan seminar sehari yang mencakup berbagai topik, termasuk persiapan makanan, keamanan makanan, dan manajemen tim. Siswa juga kemungkinan akan berpartisipasi dalam magang untuk mendapatkan pengalaman kerja dunia nyata sebelum lulus.

Namun, gelar manajemen restoran di luar negeri berarti bahwa semua waktu luang Anda dapat dihabiskan untuk menjelajahi situs-situs kota Anda, menjalin pertemanan internasional, dan belajar bahasa baru.

Karir di Manajemen Restoran

Ada banyak pilihan karir bagi lulusan dengan gelar manajemen restoran, yang semuanya mengarah pada pemenuhan jalur karir dengan potensi penghasilan tinggi.

Pekerjaan yang membutuhkan gelar manajemen restoran meliputi:

• Manajer Bar
• Pemborong
• Manajer umum
• Kepala koki
• Pelatih Profitabilitas
• Administrator Restoran

Bergantung pada bidang spesialisasi Anda, Anda dapat membawa karier manajemen restoran ke hampir semua arah! Mempelajari manajemen restoran di luar negeri juga memberi siswa kesempatan untuk mengesankan pemberi kerja dan mungkin bekerja di luar negeri.

Prasyarat untuk Gelar dalam Manajemen Restoran

Sekolah manajemen restoran terbaik sering kali mengharuskan calon siswa menunjukkan bahwa mereka sebelumnya telah menunjukkan kinerja yang baik di kelas mereka, terutama kelas dalam bisnis dan ilmu makanan. Baik mahasiswa sarjana dan pascasarjana harus memberikan salinan transkrip akademik mereka, bersama dengan hasil tes standar.

Mahasiswa internasional juga harus membuktikan kemahiran bahasa Inggris mereka, karena banyak gelar manajemen restoran dilakukan sepenuhnya dalam bahasa Inggris. Jika program membutuhkan bahasa lain, Anda mungkin juga harus membuktikan bahwa Anda memiliki kemampuan dalam bahasa kedua. Esai kemungkinan besar juga akan dibutuhkan untuk melengkapi aplikasi Anda.